Không chỉ là món ăn hấp dẫn của giới trẻ sành ăn, món bánh mì chảo hiện nay đã trở nên cực kỳ phổ biến và chinh phục vị giác nhiều người. Hương vị hòa quyện giữa xúc xích, trứng, pate, thịt bò mềm… đắm chìm trong nước xốt đậm đà, sánh mịn khó quên. Cùng www.huongnghiepaau.com vào bếp thử ngay cách làm bánh mì chảo thơm ngon qua công thức dưới đây nhé.
Không chỉ thơm ngon nức mũi mà cách trình bày đẹp mắt của bánh mì chảo càng khiến người ta ngay lập tức muốn thưởng thức. Nếu đã trót mê đắm với món ăn này, bạn hãy tự vào bếp thử chế biến món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé. Cách làm bánh mì chảo đơn giản, chỉ cần vài bước làm bạn sẽ có ngay món ngon thơm nức mũi như ngoài hàng. Từng miếng bánh mì thơm giòn, hòa quyện cùng pate và nước xốt sánh mịn sẽ cho bạn món ăn dinh dưỡng và ngon miệng hơn.
Làm bánh mì chảo thơm ngon, hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho cả nhà (Ảnh: Internet)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dùng dao khía nhẹ xúc xích thành những đường chéo song song cho đẹp mắt. Giữ nguyên xúc xích chứ không làm bị đứt.
Băm nhuyễn hành tỏi, cà chua rửa sạch để cho ráo nước rồi cắt thành hình hạt lựu, cắt dưa leo thành miếng mỏng vừa ăn.
Sơ chế cà chua để làm nước xốt chấm bánh mì (Ảnh: Internet)
Bước 2: Công đoạn chế biến
Cho chảo lên bếp, chọn loại chảo chống dính nhỏ hoặc chảo gang để giữ đc độ nóng lâu hơn. Đợi cho chảo khô thì cho dầu ăn vào đợi cho dầu nóng, cho xúc xích vào chiên sơ cho chín vừa tới. Đập thêm trứng chảo để ốp la, rắc chút muối và tiêu vào cho trứng thêm đậm đà. Gắp trứng và xúc xích ra khỏi chảo để cho ráo dầu.
Các công đoạn chế biến món ăn (Ảnh: Internet)
Giữ nguyên chảo, cho chút dầu ăn và phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào đảo đều cho đến khi nhuyễn thành xốt. Thêm chút ớt và nước lọc vào cùng, nêm nếm thêm gia vị và rắc tiêu lên món ăn.
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức
Sau khi đã có xốt cà chua thơm ngon, cho thêm xúc xích và trứng ốp la vào, pate, cà chua, dưa leo và chút ngò lên trang trí lên cho đẹp mắt rồi thưởng thức.
Cùng thưởng thức thành phẩm hấp dẫn nhé! (Ảnh: Internet)
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong công thức làm bánh mì chảo thật thơm ngon, đơn giản, hi vọng với chia sẻ một trong những công thức làm bánh mì này bạn sẽ có thêm món ăn ngon để chiêu đãi cả nhà. Chúc bạn thành công với niềm đam mê nấu nướng.
Lưu ý: Khi làm bánh mì chảo bạn nên sử dụng chảo gang để giữ nhiệt tốt hơn, bánh mì có thể được nướng qua cho nóng và giòn thơm sẽ giúp món ăn thêm hấp dẫn. Bạn cũng có thể chuẩn bị thêm một chút salad dầu giấm để ăn kèm.
Bài viết ban đầu được đăng tại: Hướng Nghiệp Á Âu Link: https://www.huongnghiepaau.com/cach-lam-banh-mi-chao
Nguồn: Hướng Nghiệp Á Âu trên Wordpress https://huongnghiepaaublog.wordpress.com/2018/10/25/he-lo-cach-lam-banh-mi-chao-thom-nuc-mui-khien-ca-nha-thich-me/
Nhận xét
Đăng nhận xét