Chuyển đến nội dung chính

Cách làm bánh quy socola đơn giản, giòn thơm cho cả nhà

Cách làm bánh quy socola đơn giản, giòn thơm cho cả nhà

Trổ tài làm bánh quy socola sẽ giúp bạn tự tay mình làm nên những chiếc bánh tròn tròn, xinh xắn để mời tặng cả nhà hoặc dành cho trẻ nhỏ nhà mình. Hương vị bánh thơm thơm, khi ăn sẽ cảm nhận được cảm giác giòn tan hấp dẫn. Đây cũng là món ăn vặt rất thú vị và bổ dưỡng

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm cộng thêm cách làm không quá khó, bạn hoàn toàn có thể tự tin để làm mẻ bánh quy ngon với hương socola ngọt ngào. Cùng huongnghiepaau.com theo dõi công thức chi tiết dưới đây và áp dụng ngay khi vào bếp để tạo ra những thành phẩm ngon tuyệt nhé!

Bánh quy socola ngon giòn

Bánh quy socola ngon giòn khó chối từ (Ảnh: internet)

Làm bột bánh

Để chuẩn bị trước, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ khoảng 177 độ C. Lót giấy nến vào trong 2 khay nướng bánh để giúp chống dính.

Bước tiếp theo, bạn cho socola vào một cái bát sạch rồi cho vào lò vi sóng trong thời gian khoảng 1 phút. Khi nào bạn thấy socola gần tan hết thì khuấy đều rồi mang chén ra, để cho socola được nguội ở nhiệt độ phòng.

Chuẩn bị một cái âu sạch, bạn cho vào âu bột mì, baking powder, muối, bột quế, baking soda, bột quế, baking soda, bột tiêu đen. Sau đó, trộn đều tất cả các nguyên liệu này lên cho hòa quyện vào nhau.

Xay, trộn hỗn hợp bột bánh

Lấy một máy xay sinh tố, cho đường, bơ để vào xay cho hai thành phần này trộn đều vào nhau. Sau khi xay bơ và đường, bạn thêm trứng gà vào xay qua rồi tiếp tục thêm socola và vani vào, tiếp tục xay cho mịn đều.

Cuối cùng bạn trút hỗn hợp bột đã trộn và cho vào cùng với các nguyên liệu trong máy, xay đến khi tất cả trở thành một hỗn hợp đều thì ngừng.

Lấy một cái thìa, múc hỗn hợp bột vừa xay đổ lên khuôn bánh đã lót giấy nến.

rất được trẻ em yêu thích

Bánh quy socola là món rất được trẻ em yêu thích (Ảnh: internet)

Tiến hành nướng bánh

Bạn cho khay bánh vào lò và nướng bánh trong khoảng thời gian 10 phút đến khi nào thấy bề mặt bánh có các vết nứt.

Bánh chín, bạn lấy ra khỏi lò và để bánh trên khuôn khoảng 2 phút cho nguội bớt, sau đó cho bánh lên giá cho nguội hoàn toàn.

Cuối cùng, bạn rắc đường xay lên bánh để trang trí và làm bánh hấp dẫn hơn.

Yêu cầu thành phẩm

Món bánh quy socola không quá ngọt, khi ăn thấy giòn, thơm. Vẻ ngoài bánh có màu sậm bắt mắt.

Lượng socola bạn dùng có thể gia giảm tùy ý thích.

Bánh có thể dùng kèm trà hoặc sữa tươi sẽ ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều. Chúc các bạn thành công với công thức làm món bánh quy socola đơn giản này nhé!

Bài viết ban đầu được đăng tại: Hướng Nghiệp Á Âu Link: https://www.huongnghiepaau.com/cach-lam-banh-quy-socola



Nguồn: Hướng Nghiệp Á Âu trên Wordpress https://huongnghiepaaublog.wordpress.com/2018/10/24/cach-lam-banh-quy-socola-don-gian-gion-thom-cho-ca-nha/

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Tổng Quan về Bia, Mocktail & Cocktail

Khóa học Bartender không chỉ cung cấp kiến thức bổ ích, quan trọng về các loại đồ uống, mà còn mang lại bài học kinh nghiệm pha chế, xử lý tình huống, quản lý quầy Bar dành cho bạn. Chắc chắn rằng, bạn sẽ hứng thú thực hành khi được giảng viên tận tình sửa những lỗi sai, cải thiện tay nghề rõ rệt từng ngày. Tổng Quan Bia, Mocktail & Cocktail Khóa học Bartender không chỉ cung cấp kiến thức bổ ích, quan trọng về các loại đồ uống, mà còn mang lại bài học kinh nghiệm pha chế, xử lý tình huống, quản lý quầy Bar dành cho bạn. Chắc chắn rằng, bạn sẽ hứng thú thực hành khi được giảng viên tận tình sửa những lỗi sai, cải thiện tay nghề rõ rệt từng ngày. Bia, Mocktail và Cocktail là một trong những bài học quan trọng nằm trong chương trình Bartender, Bar trưởng. Bài học giới thiệu tổng quan về các loại nguyên liệu, đồ uống mà Bartender tiếp xúc thường xuyên hằng ngày, kiến thức căn bản, nguồn gốc, nguyên lý kết hợp nguyên liệu sao cho hương vị đồ uống đặc biệt, đạt chuẩn. Thành phẩm...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Tất tần tật kiến thức để phân biệt các loại bánh phương Tây

Các dòng bánh ngọt ngày nay có nguồn gốc từ phương Tây thường được hiểu nhầm rằng chúng đều có xuất thân từ các sản phẩm bánh mì bánh ngọt của Pháp.  TẤT TẦN TẬT KIẾN THỨC CẦN BIẾT ĐỂ PHÂN BIỆT CÁC LOẠI BÁNH PHƯƠNG TÂY Có thể bạn từng nhầm lẫn về cách  phân biệt các loại bánh phương Tây , tuy nhiên không phải tất cả mọi loại bánh được sử dụng nguyên liệu bột mì và được nướng trong lò đều được gọi là bánh ngọt, bánh Âu. Cùng xem tổng hợp kiến thức và những điều cần biết để phân biệt các loại bánh dưới đây nhé. Các dòng bánh ngọt ngày nay có nguồn gốc từ phương Tây thường được hiểu nhầm rằng chúng đều có xuất thân từ các sản phẩm bánh mì bánh ngọt của Pháp. Tuy nhiên để hiểu đúng và đủ về nguồn gốc các loại bánh này phải kể đến công lao của những người thợ làm bánh ở Ai Cập và Hy Lạp cổ đại khi phát minh ra lò nướng. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về tên gọi các loại bánh phương Tây (đặc biệt là Âu Mỹ) đang ngày một trở nên quen thuộc hơn với người Việ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Học làm bánh có tương lai không

Học nghề làm bánh có tương lại không là câu hỏi của rất nhiều người, bởi ngành nghề này mới phát triển tại Việt Nam trong vài năm trở lại đây. HỌC LÀM BÁNH CÓ TƯƠNG LAI KHÔNG? THỰC TRẠNG NGHỀ LÀM BÁNH HIỆN NAY Học nghề làm bánh có tương lại không là câu hỏi của rất nhiều người, bởi ngành nghề này mới phát triển tại Việt Nam trong vài năm trở lại đây. Để giải đáp thắc mắc và hiểu rõ hơn về cơ hội việc làm, tiềm năng phát triển và thực trạng của nghề làm bánh, chúng ta cùng www.huongnghiepaau.com  tìm hiểu trong bài viết dưới đây. Nghề làm bánh được giới chuyên gia đánh giá là một trong những ngành nghề mới có nhiều tiềm năng phát triển nhanh chóng, nhu cầu tuyển dụng cao, cơ hội việc làm hấp dẫn và sự cạnh tranh thấp, không đòi hỏi quá nhiều về bằng cấp mà đánh giá cao về năng lực bản thân. Chính vì những yếu tố này mà học làm bánh đã nhanh chóng trở thành ngành nghề được rất nhiều bạn trẻ đam mê theo đuổi, vậy thực trạng nghề bánh hiện nay ra sao và  học làm bánh có tươ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm